{"id":1893,"date":"2019-11-27T19:36:00","date_gmt":"2023-10-17T19:36:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salesforce.com\/?p=1893"},"modified":"2023-10-17T19:49:54","modified_gmt":"2023-10-17T19:49:54","slug":"cafescandelas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salesforce.com\/es\/blog\/cafescandelas\/","title":{"rendered":"Un producto excelente y situar al cliente en el centro explican el \u00e9xito de Caf\u00e9s Candelas"},"content":{"rendered":"\n<p><a href=\"https:\/\/www.cafescandelas.com\/\">Caf\u00e9s Candelas<\/a> naci\u00f3 como la aventura de dos hermanos gallegos que siempre entendieron el caf\u00e9 como algo experiencial, un acto social, una manera de entender la vida y so\u00f1aban con llevar su marca a lo m\u00e1s alto. Hoy, 45 a\u00f1os despu\u00e9s, cada a\u00f1o se sirven en el mundo 800 millones de tazas de Caf\u00e9 Candelas, la primera marca de esta bebida en hosteler\u00eda. Adem\u00e1s de vender en Espa\u00f1a, han abierto una v\u00eda de negocio internacional que les ha llevado a liderar el mercado portugu\u00e9s.<\/p>\n<h3> <\/h3>\n<h3><b>La clave del \u00e9xito<\/b><\/h3>\n<p> Para <b>Alejandro \u00c1lvarez, director financiero (CFO) de Caf\u00e9s Candelas<\/b>, la clave del \u00e9xito es tener un buen producto, una buena mano para prepararlo y, finalmente, la m\u00e1quina adecuada. Con un objetivo claro, optimizar todos los procesos del ciclo de vida del producto, adoptaron la tecnolog\u00eda de <b>Salesforce Field Service<\/b>, de la mano de <b><a adhocenable=\"false\" href=\"https:\/\/s4g.es\/en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">S4G Consulting<\/a><\/b>. La compa\u00f1\u00eda con sede en Lugo establece numerosos y frecuentes contactos con sus clientes: algunos con vocaci\u00f3n comercial, otros de formaci\u00f3n, de servicio t\u00e9cnico\u2026 Esto genera una <b>cantidad de interacciones que se deben administrar correctamente<\/b>, seg\u00fan explica \u00c1lvarez. \u201cLa gesti\u00f3n de los activos tambi\u00e9n es clave. Tenemos 20.000 clientes y m\u00e1s de 30.000 cafeteras y molinos por toda la Pen\u00ednsula y si no sabemos el estado de cada activo, tendremos un problema\u201d, a\u00f1ade. \u201cGracias a Salesforce tenemos un canal directo de comunicaci\u00f3n con los clientes que genera confianza y tranquilidad\u201d. <b>De esta manera Caf\u00e9 Candelas sit\u00faa al cliente en el centro de su negocio. Tener la informaci\u00f3n de ventas unificada con la informaci\u00f3n operativa (de los t\u00e9cnicos) permite resolver determinadas cuestiones sin necesidad del desplazamiento de un t\u00e9cnico, con el ahorro de costes que supone.<\/b> La labor de S4G ha hecho posible una implantaci\u00f3n de las soluciones de Salesforce de manera r\u00e1pida, sin interrupciones y sin afectar al correcto funcionamiento de los procesos.<\/p>\n<h3> <b>IoT, objetivo a la vista<\/b><\/h3>\n<p> Caf\u00e9 Candelas tiene un parque de m\u00e1quinas que genera un volumen ingente de informaci\u00f3n. Si a esto le sumamos el flujo de datos de facturaci\u00f3n y pedidos, cobra m\u00e1s sentido la necesidad de enriquecer la herramienta para hacer frente a las previsiones de crecimiento de la empresa. \u201cEl reto es continuar avanzando y aprendiendo porque el siguiente paso es la integraci\u00f3n con el <b>internet de las cosas (IoT)<\/b>, que nos va a permitir controlar todos los par\u00e1metros del caf\u00e9 en tiempo real: punto de molienda , gramaje, presi\u00f3n, etc. para prevenir incidencias\u201d, en palabras de Alejandro Gonz\u00e1lez. Gracias a la implantaci\u00f3n de sensores en las m\u00e1quinas de caf\u00e9 se controlar\u00e1 todo el proceso: \u201cUn mantenimiento preventivo evita urgencias, romper nuestra planificaci\u00f3n, minimizar impactos negativos y ofrecer as\u00ed un mejor servicio al cliente\u201d. Caf\u00e9 Candelas tiene claro que situar en el centro al cliente es garant\u00eda de buenos resultados y seguir\u00e1 confiando en Salesforce y en su partner S4G para continuar por este exitoso camino.<\/p>\n<p> <span id=\"authorRoot\" path=\"\/content\/blogs\/es\/es\/authors\/\"><\/span> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Caf\u00e9s Candelas es la empresa cafetera l\u00edder en el canal de hosteler\u00eda y restauraci\u00f3n. El secreto de su \u00e9xito es contar con un producto de calidad y situar al cliente en el centro de su estrategia. 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