{"id":576,"date":"2021-10-18T20:58:00","date_gmt":"2021-10-18T20:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salesforce.com\/?p=576"},"modified":"2023-10-17T10:33:43","modified_gmt":"2023-10-17T10:33:43","slug":"ceo-conversation-gruppo-lunelli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salesforce.com\/it\/blog\/ceo-conversation-gruppo-lunelli\/","title":{"rendered":"Quando l\u2019eccellenza del Made in Italy \u00e8 da esportazione. Il percorso vincente del Gruppo Lunelli"},"content":{"rendered":"\n<p>Continua ricerca della qualit\u00e0, legame indissolubile con il territorio, eleganza: questi i valori che la famiglia Lunelli ha scelto di affiancare, a partire dagli anni \u201980, al marchio di bollicine Ferrari Trento per dare vita a un Gruppo che vuole essere <b>espressione della cultura del bere d\u2019eccellenza<\/b>, oltre che simbolo dell\u2019arte di vivere italiana. La grappa Segnana, l\u2019acqua Surgiva, i vini di Tenute Lunelli, prodotti in Trentino, Toscana e Umbria, il Prosecco Superiore Bisol1542, le creazioni culinarie di Locanda Margon e le bibite Tassoni sono eccellenze riconosciute in tutto il mondo e riflettono un modello di fare impresa votato all\u2019innovazione e alla sostenibilit\u00e0. Con <b>Matteo Lunelli, Presidente e CEO di Ferrari Trento e CEO del Gruppo Lunelli<\/b>, abbiamo parlato di digitale, di consumatori e di nuove tendenze, ricordando come il Ferrari Maximum Blanc de Blancs sia il Trentodoc con il quale si sono festeggiate a Casa Italia le numerose medaglie azzurre alle ultime Olimpiadi di Tokyo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-il-new-normal-puo-essere-l-occasione-di-rafforzare-il-valore-del-made-in-italy-all-estero\"><b>Il \u201cnew normal\u201d pu\u00f2 essere l\u2019occasione di rafforzare il valore del Made in Italy all\u2019estero? <\/b><\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-\"> <\/h3>\n\n\n\n<p>Ogni crisi porta con s\u00e9 un\u2019accelerazione del cambiamento ed apre nuove opportunit\u00e0. <b>Il \u201cnew normal\u201d ha portato in evidenza alcune tendenze che gi\u00e0 si intravedevano prima della pandemia, in primis la digitalizzazione e l\u2019attenzione alla sostenibilit\u00e0.<\/b><\/p>\n\n\n\n<p>La sfida della contemporaneit\u00e0 per il Made in Italy \u00e8 decisiva e prioritaria e va affrontata utilizzando i canali digitali e toccando temi di interesse comune. Le aziende devono avere uno storytelling adeguato, diventare broadcaster di s\u00e9 stesse, oltre che essere, naturalmente, produttrici di qualit\u00e0. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-il-lockdown-e-le-successive-restrizioni-hanno-cambiato-anche-le-abitudini-di-consumo-le-differenze-fra-il-vostro-cliente-di-ieri-e-quello-di-domani\"><b>Il lockdown e le successive restrizioni hanno cambiato anche le abitudini di consumo: le differenze fra il (vostro) cliente di ieri e quello di domani?<\/b><\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h--1\"> <\/h3>\n\n\n\n<p>Nel mondo dei beni personali di lusso e di alta gamma, il consumatore del futuro sar\u00e0 pi\u00f9 giovane, pi\u00f9 digitale, pi\u00f9 attento all\u2019etica e non solo all\u2019estetica. E sar\u00e0 anche pi\u00f9 asiatico, perch\u00e9 <b>in Asia si concentrer\u00e0, entro il 2025, il 50% degli acquisti in questo settore<\/b>. Anche il consumatore americano diventer\u00e0 sempre pi\u00f9 importante, nonostante questo periodo di restrizioni agli spostamenti abbia dato grande impulso al mercato locale. <\/p>\n\n\n\n<figure data-wp-context=\"{&quot;imageId&quot;:&quot;69d09030ecc1b&quot;}\" data-wp-interactive=\"core\/image\" data-wp-key=\"69d09030ecc1b\" class=\"wp-block-image wp-lightbox-container\"><img decoding=\"async\" data-wp-class--hide=\"state.isContentHidden\" data-wp-class--show=\"state.isContentVisible\" data-wp-init=\"callbacks.setButtonStyles\" data-wp-on--click=\"actions.showLightbox\" data-wp-on--load=\"callbacks.setButtonStyles\" data-wp-on-window--resize=\"callbacks.setButtonStyles\" src=\"https:\/\/www.salesforce.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2023\/07\/CantineFerrari_0224.jpg?strip=all&#038;quality=95\" alt=\"\"\/><button\n\t\t\tclass=\"lightbox-trigger\"\n\t\t\ttype=\"button\"\n\t\t\taria-haspopup=\"dialog\"\n\t\t\taria-label=\"Enlarge\"\n\t\t\tdata-wp-init=\"callbacks.initTriggerButton\"\n\t\t\tdata-wp-on--click=\"actions.showLightbox\"\n\t\t\tdata-wp-style--right=\"state.imageButtonRight\"\n\t\t\tdata-wp-style--top=\"state.imageButtonTop\"\n\t\t>\n\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"12\" height=\"12\" fill=\"none\" viewBox=\"0 0 12 12\">\n\t\t\t\t<path fill=\"#fff\" d=\"M2 0a2 2 0 0 0-2 2v2h1.5V2a.5.5 0 0 1 .5-.5h2V0H2Zm2 10.5H2a.5.5 0 0 1-.5-.5V8H0v2a2 2 0 0 0 2 2h2v-1.5ZM8 12v-1.5h2a.5.5 0 0 0 .5-.5V8H12v2a2 2 0 0 1-2 2H8Zm2-12a2 2 0 0 1 2 2v2h-1.5V2a.5.5 0 0 0-.5-.5H8V0h2Z\" \/>\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button><\/figure>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-un-immagine-dei-vigneti-in-cui-si-produce-lo-spumante-ferrari-trento\"><i>Un&#8217;immagine dei vigneti in cui si produce lo spumante Ferrari Trento<\/i><\/h5>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-siete-un-gruppo-multimarca-la-capacita-di-migliorare-la-digital-user-experience-dei-consumatori-fara-la-differenza\"><b>Siete un Gruppo multimarca: la capacit\u00e0 di migliorare la <i>digital user experience<\/i> dei consumatori far\u00e0 la differenza?<\/b><\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h--2\"> <\/h3>\n\n\n\n<p>Assolutamente s\u00ec. E non potrebbe essere altrimenti, visto e considerato che l\u2019e-commerce costituir\u00e0 circa il 30% del totale venduto dei beni di lusso nel 2025, rispetto al 23% registrato nel 2020. Inoltre, la passione per il vino scorre nel web e sui social media e<b> la quasi totalit\u00e0 delle transazioni in futuro sar\u00e0 in qualche modo \u201cinfluenzata\u201d dal digitale.<\/b><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-c-e-una-precisa-ricetta-per-essere-un-punto-riferimento-per-i-millennials-e-la-generazione-z\"><b>C\u2019\u00e8 una precisa ricetta per essere un punto riferimento per i <a adhocenable=\"false\" href=\"https:\/\/www.salesforce.com\/it\/blog\/2019\/07\/millennial-generazione-z-differenze.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Millennials e la Generazione Z<\/a>?<\/b><\/h3>\n\n\n\n<p> Alle nuove generazioni ci si rivolge in modo diverso perch\u00e9 diverse sono le aspettative e le identificazioni, meno legate allo status symbol e pi\u00f9 vicine ai concetti di etica e di sostenibilit\u00e0. Ci interfacciamo con <b>consumatori dinamici, molto informati, che vanno in profondit\u00e0 e sono interessati al portato valoriale del marchio. <\/b><\/p>\n\n\n\n<p><b>I social media hanno un ruolo fondamentale<\/b> ed hanno cambiato la prospettiva in termini di contenuti, linguaggi e riconoscimento degli opinion leader. Sempre di pi\u00f9 da un\u2019azienda di Altagamma ci si attende non solo un prodotto di eccellenza ma un comportamento eccellente a 360 gradi rispetto a tutti i propri <i>stakeholder<\/i> oltre che una forte attenzione all\u2019ambiente. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-mi-fa-tre-esempi-per-descrivere-la-trasformazione-digitale-in-atto-nella-vostra-azienda\"><b>Mi fa tre esempi per descrivere la trasformazione digitale in atto nella vostra azienda?<\/b><\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h--3\"> <\/h3>\n\n\n\n<p>La sfida \u00e8 a pi\u00f9 livelli: nell\u2019area produttiva, nella comunicazione, nelle vendite e nella capacit\u00e0 di prevedere gli andamenti del mercato. <b>Noi la viviamo a 360 gradi, dalle nuove tecnologie che arrivano nella gestione delle campagne <\/b>alle logiche di <a adhocenable=\"false\" href=\"https:\/\/www.salesforce.com\/it\/blog\/2019\/08\/che-cosa-quarta-rivoluzione-industriale\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Industria 4.0<\/a> per i processi di imbottigliamento, dal modo di collaborare dei nostri team, che riflette il modello dello smart working, a quello di raccontare il mondo del vino e la passione per il vino, che oggi non pu\u00f2 non passare dal web e dal digitale. Dovendo rispondere con tre esempi dico <a adhocenable=\"false\" href=\"https:\/\/www.salesforce.com\/it\/learning-centre\/tech\/internet-of-things\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Internet-delle-cose<\/a>, <a adhocenable=\"false\" href=\"https:\/\/www.salesforce.com\/it\/learning-centre\/crm\/what-is-crm\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">CRM<\/a> ed e-commerce.<\/p>\n\n\n\n<p>Il rapporto di Gruppo Lunelli con l\u2019innovazione? <b>Siamo un\u2019azienda tradizionale, ma la tecnologia ci aiuta a essere migliori<\/b>, nei vigneti come in cantina e sul mercato. Il nostro obiettivo \u00e8 continuare ad innovare, nel rispetto della tradizione. La tecnologia cambia il modo di essere brand, perch\u00e9 le nuove generazioni sono molto pi\u00f9 attente a giudicare la reputazione e l\u2019omnicanalit\u00e0 diventa per questo un elemento decisivo, coniugando l\u2019esperienza fisica delle visite in cantina con l\u2019esperienza digitale e online.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-come-cambiera-secondo-lei-il-settore-del-beverage-nei-prossimi-cinque-anni\"><b>Come cambier\u00e0 secondo lei il settore del <i>beverage<\/i> nei prossimi cinque anni?<\/b><\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h--4\"> <\/h3>\n\n\n\n<p>Abbiamo avuto un momento di <i>disruption<\/i> non voluto e non ce ne auguriamo altri. Ma la velocit\u00e0 del cambiamento e l\u2019accelerazione dei trend \u00e8 tale che <b>lo scenario muter\u00e0 ancora, premiando chi ha avuto lungimiranza nel dare continuit\u00e0 agli investimenti<\/b>, soprattutto in ambito tecnologico. Sostenibilit\u00e0 e digitalizzazione, nel settore del vino, saranno elementi duraturi e con i quali tutte le aziende dovranno confrontarsi: nel lungo periodo diventer\u00e0 sempre pi\u00f9 importante il tema del climate change, sia a livello di societ\u00e0 globale che di singole aziende. <b>Serve ripensare il modo di produrre attraverso la raccolta dei dati in tempo reale<\/b>, sfruttando tutti gli strumenti che la tecnologia pu\u00f2 offrire come il monitoraggio dei terreni con i droni o la mappatura dello stato di salute dei vigneti con i sensori. In un\u2019ottica di agricoltura di precisione, abbiamo gi\u00e0 ottimizzato, in collaborazione con la startup trentina Bluetentacles, il sistema di irrigazione per dosare l\u2019utilizzo della risorsa idrica. E gestiamo i nostri 600 conferenti di uve in Trentino tramite software cartografico.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-un-ultima-domanda-perche-il-gruppo-lunelli-puo-essere-considerato-un-trailblazer\"> <b>Un\u2019ultima domanda: perch\u00e9 il Gruppo Lunelli pu\u00f2 essere considerato un <i>trailblazer<\/i>?<\/b><\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h--5\"> <\/h3>\n\n\n\n<p>Credo di poter dire che siamo pionieri da sempre. Giulio Ferrari, il fondatore delle nostre Cantine, fu il primo a portare in Italia lo Chardonnay e ad intuire la vocazione del Trentino per la creazione di bollicine di eccellenza. L\u2019etichetta Giulio Ferrari \u00e8 stata la prima bollicina italiana ad arrivare sul mercato con molti anni di affinamento; <b>come Lunelli siamo stati i primi produttori di vino ad entrare anche nel mondo delle acque minerali<\/b> e come Ferrari Trento, il primo marchio italiano a crescere oltreconfine nel settore delle bollicine di alta gamma. Inoltre <b>siamo stati fra i primi produttori di vino a sperimentare modalit\u00e0 innovative di comunicazione<\/b>, che spaziavano in mondi diversi come quello dello sport, dello spettacolo e delle istituzioni, arrivando a consolidare il ruolo di Ferrari Trento come \u201cbrindisi degli Italiani\u201d per eccellenza.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><i>Vuoi saperne di pi\u00f9 sulle strategie di innovazione dei nostri trailblazer? Leggi le loro storie nella sezione <a href=\"https:\/\/www.salesforce.com\/it\/blog\/category\/thought-leadership.html\" target=\"_blank\" adhocenable=\"false\" rel=\"noopener\">&#8220;CEOs Conversations&#8221;<\/a>!<\/i> <\/p>\n\n\n\n<p> <span id=\"authorRoot\" path=\"\/content\/blogs\/it\/it\/authors\/\"><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Continua ricerca della qualit\u00e0, legame indissolubile con il territorio, eleganza: questi i valori che la famiglia Lunelli ha scelto di sposare a partire dagli anni &#8217;80. 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