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Para Mahou San Miguel, la tecnología es un motor que impulsa el crecimiento de toda su cadena de valor. Con un enfoque centrado en el ecosistema, la compañía ha evolucionado de ser un proveedor tradicional a convertirse en un socio estratégico para la hostelería.

A través de la digitalización, Mahou San Miguel ofrece hoy a sus clientes profesionales en Hostelería no solo productos, sino asesoramiento, formación y herramientas inteligentes basadas en datos para que sus negocios sean más rentables.

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La Cimentación del Dato: El Censo de Calidad 

El corazón de esta estrategia es el dato, pero no cualquier dato, sino uno completo, actualizado y fiable. Mahou San Miguel ha logrado transformar su CRM en un activo estratégico real mediante la creación de un «Censo de Calidad» que abarca más de 270.000 cuentas.

En este proceso, el gestor comercial desempeña un papel determinante: lejos de ser un mero receptor de información, se convierte en el garante de la completitud y fiabilidad de los registros. 

De la Predicción a la Acción Comercial

Sobre esta base de datos se despliegan modelos predictivos dinámicos que aprenden y evolucionan para equipar al gestor con una ventaja competitiva. Estos modelos permiten identificar nuevas oportunidades de negocio de forma proactiva, y lograr un surtido óptimo que maximice el potencial de cada cliente. También propone acciones de retención para clientes en riesgo de pérdida. 

Optimización en el Terreno y Captura Inteligente con IA

La eficiencia se traslada al día a día mediante el uso de herramientas como Salesforce Maps, que optimizan las rutas y las visitas comerciales bajo criterios estrictamente estratégicos.

Por otro lado mediante el uso de la voz y el procesamiento a través de un IA HUB, el sistema realiza un análisis semántico y detecta la intención del gestor, estructurando automáticamente la información y activando múltiples acciones, como la actualización de la información comercial o la creación de nuevos registros.

El Dato:

  • La adopción de estas utilidades de IA ha alcanzado tasas superiores al 40% en los primeros meses, evidenciando su utilidad y aceptación por parte de los equipos comerciales.

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